Sortie du livre “Voyage culinaire en post-partum” : Un guide gourmand et réconfortant pour les jeunes mamans
Nous sommes Marine, Nancy et Clémence, 3 doulas passionnées de cuisine. Nous avons créé le livre : Voyage Culinaire en Post-Partum dans l’objectif de rassembler des recettes du monde intéressantes d’un point de vue nutritionnel pour la période du post-partum, et qui vous feront voyager en une bouchée !
Le post-partum, cette période particulière qui suit l’accouchement, est un moment où le corps et l’esprit d’une jeune maman sont parfois mis à l’épreuve. Fatigue, émotions fluctuantes, ajustements hormonaux et responsabilité de s’occuper d’un nouveau-né peuvent rendre cette phase particulièrement intense. C’est pour cette raison que la nutrition joue un rôle fondamental. Voyage culinaire en post-partum, notre livre de recettes, a été spécialement conçu pour accompagner les mamans dans cette période unique de leur vie, en leur offrant des plats savoureux, nourrissants, et réconfortants, inspirés des traditions culinaires des cinq continents.
Pourquoi un livre de recette Postpartum ?
La nutrition post-partum est souvent négligée, alors qu’elle est essentielle pour la récupération physique, la stabilisation des émotions et la production de lait maternel si vous avez fait le choix d’allaiter. Les besoins nutritionnels d’une jeune maman sont différents et spécifiques : il faut des plats riches en nutriments, faciles à digérer et rapides à préparer. En anticipant cette période, vous pouvez préparer vos repas à l’avance, les congeler et éviter le stress des repas improvisés dans le tourbillon des premiers jours avec bébé. Vous pouvez également demander à vos proches de vous apporter des contenants savoureux dans l'optique de vous concentrer sur d’autres tâches tout en faisant participer votre entourage.
Notre livre Voyage culinaire en post-partum répond à cette problématique en proposant des recettes inspirées des cultures du monde entier. Chaque culture possède ses traditions pour soutenir les jeunes mères après l’accouchement, et nous avons sélectionné des plats symboliques et bénéfiques, adaptés aux besoins des mamans modernes.
Un tour du monde pour le bien-être des mamans
L’alimentation varie selon les cultures, les croyances et les pratiques locales, mais il existe des éléments communs liés aux besoins nutritionnels universels:
- Hydratation : Une bonne hydratation est essentielle, en particulier pour les mères qui allaitent.
- Protéines : Pour aider à la récupération des tissus et la production d’hormones.
- Fer : Pour prévenir ou traiter l’anémie, fréquente après l’accouchement.
- Calcium : Pour soutenir la santé osseuse de la mère et du bébé allaité si il est allaité
- Vitamines et minéraux : Vitamines C, D et complexes de vitamines B sont essentiels pour l’énergie et la récupération.
- Le plaisir : Que ce soit par la qualité des produits, la saveur du plat ou les personnes avec qui partager ce moment, le plaisir est essentiel.
Notre livre ne se contente pas de proposer des recettes internationales ; nous avons également pris soin d'adapter chaque plat aux besoins spécifiques du post-partum avec l’aide d’une diététicienne.
Des conseils pour mieux organiser votre postpartum
Au-delà des recettes, Voyage culinaire en post-partum vous offre également des conseils pratiques pour anticiper cette période. Nous vous proposons des idées pour préparer et conserver certains plats à l’avance, des astuces pour choisir des ingrédients sains et facilement accessibles, la possibilité de modifier la recette en fonction de vos goûts ou régime alimentaire et des suggestions pour optimiser votre organisation en cuisine. Parce qu’il est essentiel de se concentrer sur vous-même et sur votre bébé durant cette période, notre livre vous aide à alléger la charge mentale liée à la préparation des repas.
N’attendez plus pour découvrir comment les saveurs du monde peuvent vous accompagner dans ce magnifique voyage qu’est le post-partum !
Les préventes sont lancées !
Rendez-vous sur cette page : https://fr.ulule.com/voyage-culinaire-en-post-partum/ pour vous procurer un exemplaire, pour vous, ou pour un proche ! Ce sera effectivement un joli cadeau à glisser sous le sapin pour une future ou jeune maman 😉
Les préventes se clôturent le 15 novembre, vous recevrez votre livre courant décembre si le minimum de financement est atteint. A vous de jouer !
